Die Umstellung auf Bio-Qualität ist ein Thema, das uns schon sehr lange beschäftigt. Unsere Produktentwicklung arbeitet bereits sehr intensiv daran. Derzeit ist es uns noch nicht gelungen, die Rezeptur ohne Qualitätsverluste des Produkts umzustellen.   

Außerdem möchten wir unseren Kunden auch immer ein optimales Preis-Leistungsverhältnis bieten, was bei Produkten in Bio-Qualität nicht immer gelingen würde. Dazu kommt, dass es nicht alle Rohstoffe in Bio-Qualität gibt, weshalb diese erst noch entwickelt werden müssen. Diese Entwicklung kann Monate bis Jahre in Anspruch nehmen.  

Die Basis unserer Käsealternativen ist raffiniertes Kokosöl. Wir verwenden diesen Rohstoff, um die Konsistenz originalgetreu abzubilden und um unseren einzigartigen Geschmack gewährleisten zu können.  

Wir können nicht garantieren, dass Geschmack und Konsistenz nach dem Auftauen erhalten geblieben sind. Daher empfehlen wir, die Scheiben nicht einzufrieren.

Vielen Dank für dein Interesse. Natürlich liegt uns dieses Thema sehr am Herzen.  
Unsere Kokosnüsse kommen aus Indonesien, den Philippinen und Papua-Neuguinea.  
Selbstverständlich garantieren wir, dass bei den Erntearbeiten keine Affen und Kinder beschäftigt werden. Ebenso werden keine Pestizide eingesetzt.   

Die meisten Produkte sind glutenfrei und enthalten kein Soja.  
Zutaten, die als kennzeichnungspflichtiges Allergen enthalten sind, werden auf dem Zutatenverzeichnis angegeben. So wie es beispielsweise bei den Frischcremes mit Mandeln der Fall ist.  

Um Allergenspuren zu vermeiden, setzen wir alle technischen Möglichkeiten ein und prüfen diese auch durch entsprechende Verfahren. 
Es wird intensiv gereinigt und es werden Abklatschproben gemacht, ob noch Spuren von Allergen vorhanden sind. Diese Verfahren ermöglichen es, keine Allergene kennzeichnen zu müssen. 

Allerdings kann es nie eine 100%-Sicherheit geben. Deshalb empfehlen wir allen, die hochallergisch sind, Produkte bei Unsicherheit nicht zu verzehren. Die Gefahr, einen anaphylaktischen Schock zu bekommen, besteht.  

Das Thema Nachhaltigkeit und Regionalität ist uns sehr wichtig. Aus diesem Grund beschäftigt sich unsere Produktentwicklung bereits sehr intensiv mit dem Thema.  
Aktuell haben wir aber noch keinen Rohstoff gefunden, der unseren Qualitätsansprüchen in Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit gerecht wird. 

Wir verwenden natürliche Aromen, um unseren Produkten ihren unverwechselbaren Geschmack zu verpassen. Außerdem sind alle verwendeten Aromen durch unser Qualitätsmanagement geprüft und von der Gesundheitsbehörde zugelassen.

Wir sind immer wieder beeindruckt, wie engagiert, hilfsbereit und tatkräftig sich Helfer*innen für andere einsetzen. Zweifellos hätten viele Projekte Unterstützung verdient. 

Da wir aber auch nur über ein begrenztes Spendenbudget verfügen, haben wir uns entschlossen, unsere Ressourcen gezielt zu vergeben. 

Aktuell bieten wir keine Probierpakete an. Auf unserem Instagram Account https://www.instagram.com/beddaworld/ haben wir aber regelmäßig Verlosungen von tollen Produktpaketen. 

Die Regalpreisstellung entscheidet natürlich ganz klar der Handel. Man kann aber sagen, dass die pflanzlichen Markenprodukte der Kategorie Käsealternativen in der Regel einen ca. 20% höheren Endverbraucherpreis definieren als konventionelle Markenprodukte. Das liegt vor allem an den nicht kostendeckenden bzw. auch politisch subventionierten Milchpreisen der konventionellen Angebote.

Niedrige Preise wurden in der Vergangenheit oft zu extremen Lasten der Tiere und Landwirtschaft durchgesetzt. Das Provozieren ständiger Bauernproteste ist ja auch keine dauerhaft nachhaltige Lösung. Zudem entspricht der vegane Käsealternativenmarkt nur einem sehr kleinen Bruchteil des Milliardenmarktes der konventionellen Käseprodukte. Wir als regionaler Produzent sind nicht vergleichbar mit Billig- bzw. Massenproduktionen. Gemäß den Anforderungen des Handels an ein vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis sind wir aktuell leistungsgerecht und somit richtig positioniert. 

Richtig ist, dass bedda Produkte eine einzigartige sensorische Qualität haben, die die Verbraucher ganz klar honorieren. Wir haben allerhöchste Qualitätsansprüche sowohl an unsere Rohwaren als auch an unsere Herstellung und achten sorgfältig darauf, dass die hohen Anforderungen des Handels und der Verbraucher an unsere bedda Qualität erfüllt werden. 

Wir sind ständig dabei, den Rohstoffmarkt sowie die Produktionsprozesse auf den Prüfstand zu stellen. Wir, aber auch Handel und Verbraucher erwarten zurecht beste Qualität, Zusatznutzen sowie deutliche Anstrengungen im Bereich nachhaltiger Packungs- und Transportlösungen.

Dass wir dabei versuchen, Kostensteigerungen zu vermeiden oder klug auszugleichen, ist eine anspruchsvolle Aufgabe, der wir uns stetig stellen. Preisreduzierungen können wir an dieser Stelle nicht versprechen, auch wenn wir sie uns im Vergleich zu Milch- und Käseprodukten wünschen.  Aber die Unterstützung von Milch- und Käseprodukten ist politisch gewollt wie auch politisch subventioniert. Die von alternativen pflanzenbasierten Produkten nicht. Es muss jedem klar sein, dass Kostensenkungen in Märkten mit steigenden Rohstoff- und Verpackungspreisen nur zu Lasten der Qualität und/oder einer fairen Bezahlung der Lieferkette umzusetzen sind – dies widerstrebt aber unserem klaren Ziel: „Make a bedda world“. Die Corona Pandemie hat z.B. in der Fleischindustrie schonungslos aufgedeckt, welchen Preis Mensch und Tier für eine Billigproduktion zahlen mussten. Die veganen Produkte bieten uns allen die Chance, es dieses Mal besser zu machen. 

Schön, dass du dich dafür interessierst, wo du unsere Produkte kaufen kannst. Wir arbeiten aktuell mit Hochdruck daran, alle Produkte flächendeckend deutschlandweit verfügbar zu machen. Damit uns das gelingt, sind wir auf eure Hilfe angewiesen. Sollte ein Produkt nicht im Markt deiner Wahl verfügbar sein, sprich bitte die Mitarbeiter vor Ort darauf an. Wenn die Nachfrage steigt, werden auch mehr Händler unsere Produkte mit in ihr Sortiment aufnehmen.  

Generell findest du unsere Produkte bei Edeka, Rewe, Globus oder Tegut. Mithilfe unseres Storefinders kannst du einsehen in welchem Markt in deiner Nähe Produkte verfügbar sind. 

Außerdem bekommst du all unsere Produkte auch online: https://www.vantastic-foods.com/bedda-markenshop 

Toll, dass du dich dafür interessierst, ein Teil unseres Teams zu werden.  
Wir schreiben keine Stellen aus, sind aber immer auf der Suche nach Kollegen, die in unser Team passen und auch Lust haben, etwas zu verändern.  
Wenn das auf dich zutrifft, sende uns eine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und einem Motivationsschreiben, auf welche Stelle du dich bewirbst und was dich ausmacht, per Mail an make@bedda-world.com . Wir freuen uns, von dir zu lesen.  

Durch unser Netzwerk haben wir Möglichkeiten, auf mehrere Produktionsstätten zuzugreifen. Wir nutzen immer die Produktionsstätte, die auf die unterschiedlichen Produkte spezialisiert sind. Natürlich können wir keine Geheimnisse über die Herstellung preisgeben, aber was wir dir mit bestem Gewissen sagen können, ist, dass wir unsere Produkte so nachhaltig wie möglich produzieren lassen. 

Den Großteil unserer Produkte produzieren wir in Deutschland. Für das ein oder andere Produkt haben wir auch schon mit einer unserer Produktionsstätten in angrenzenden Ländern zusammengearbeitet. Dies liegt an unseren Geschmacks- und Qualitätsansprüchen, die dort zu unserer Zufriedenheit erfüllt wurden. Wir wollen unseren Kunden nämlich das beste Produkt liefern können.